Dotyk energii czyli poranna kawa...

Aloha!!!

Uwielbiam kawę...po prostu ubóstwiam i nie dam rady przetrwać dnia bez jej wsparcia. Dla mnie jest to mały dotyk Boga pobudzający do działania. A jak wy postrzegacie poranny kubek czarnego płynu? Nazwa kawy pochodzi prawdopodobnie od arabskiego kahwa. Do większości języków europejskich przeniknęła poprzez tureckie słowo kahve i utworzoną od niego włoską nazwę caffè. Drugą prawdopodobną etymologią nazwy kawa jest nazwa etiopskiego miasta Kaffa, dziś – Kefa. W Polsce pojawiła się po bitwie pod Wiedniem w 1683 w formie tureckiej (choć wcześniej już znana była regionalnie, np. w Kamieńcu Podolskim, gdzie dla wojsk osmańskich stworzono po zajęciu przez nie miasta kawiarnie, tak że i polscy mieszkańcy Kamieńca mogli się wówczas zapoznać z kawą i kawiarnią). Jej dokładna etymologia nie jest znana. Kahva oznacza po arabsku zarówno kawę, jak i wino, z czego drugie znaczenie jest starsze. Często przyjmuje się, że nazwa ta wywodzi się od znanego z uprawy kawy regionu Kaffa w Etiopii. Może ona pochodzić także od słowa kohwet oznaczającego siłę. Podonao już w I wieku p.n.e. owoce kawowca spożywano już z dodatkiem masła i soli. Pobudzające właściwości palonych ziaren bywały obiektem krytyki religijnych ortodoksów, a pierwsze kawiarnie stawały się nieraz forami burzliwych dyskusji.

Do pozytywnych faktów o kawie zaliczyć możne to, że:

• Polepsza pamięć krótkotrwałą i zdolności poznawcze. Badanie, w którym uczestniczyły 80-letnie kobiety wykazało, że te, które piły kawę przez większość życia osiągały lepsze wyniki w testach zdolności poznawczych.
• Zmniejsza ryzyko zachorowania na marskość wątroby
• Ułatwia koncentrację, a także pozytywnie wpływa na krążenie i układ trawienny.
• Przyśpiesza metabolizm, tym samym zwiększa tempo przemiany lipidów i pomaga zapobiegać zmęczeniu mięśni.
• Zmniejsza ryzyko wystąpienia u mężczyzn kamicy żółciowej.
• Przyczynia się do zmniejszenia zachorowalności na nowotwory pęcherza wśród palaczy.
• Zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Parkinsona
• Nawet do 50% zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II
• Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita i wątroby (hepatomę)
• Zwiększa efektywność środków przeciwbólowych.
• Podejrzewa się, że jest źródłem przeciwutleniaczy w diecie osób spożywających niewiele owoców i warzyw – brak jednoznacznych dowodów.
• Polepsza perystaltykę jelit
• Może ograniczać rozwój próchnicy zębów